מתוקים במטבח – כוסיות מרנג עם קציפת שוקולד לבן ופירות יער – שרה זוארץ
יעל איבר 1 Comment on מתוקים במטבח – כוסיות מרנג עם קציפת שוקולד לבן ופירות יער – שרה זוארץהתכניות האחרונות
- מאי 2024
- אפריל 2024
- מרץ 2024
- פברואר 2024
- ינואר 2024
- דצמבר 2023
- נובמבר 2023
- אוקטובר 2023
- ספטמבר 2023
- אוגוסט 2023
- יולי 2023
- יוני 2023
- מאי 2023
- אפריל 2023
- מרץ 2023
- פברואר 2023
- ינואר 2023
- דצמבר 2022
- נובמבר 2022
- אוקטובר 2022
- ספטמבר 2022
- אוגוסט 2022
- יולי 2022
- יוני 2022
- מאי 2022
- אפריל 2022
- מרץ 2022
- פברואר 2022
- ינואר 2022
- דצמבר 2021
- נובמבר 2021
- אוקטובר 2021
- ספטמבר 2021
- אוגוסט 2021
- יולי 2021
- יוני 2021
- מאי 2021
- אפריל 2021
- מרץ 2021
- פברואר 2021
- ינואר 2021
- דצמבר 2020
- נובמבר 2020
- אוקטובר 2020
- ספטמבר 2020
- אוגוסט 2020
- יולי 2020
- יוני 2020
- מאי 2020
- אפריל 2020
- מרץ 2020
- פברואר 2020
- ינואר 2020
- דצמבר 2019
- נובמבר 2019
- אוקטובר 2019
- ספטמבר 2019
- אוגוסט 2019
- יולי 2019
- יוני 2019
- מאי 2019
- אפריל 2019
- מרץ 2019
- פברואר 2019
- ינואר 2019
- דצמבר 2018
- נובמבר 2018
- אוקטובר 2018
- ספטמבר 2018
- אוגוסט 2018
- יולי 2018
- יוני 2018
- מאי 2018
- אפריל 2018
- מרץ 2018
- פברואר 2018
- ינואר 2018
- דצמבר 2017
- נובמבר 2017
- אוקטובר 2017
- ספטמבר 2017
- אוגוסט 2017
- יולי 2017
- יוני 2017
- מאי 2017
- אפריל 2017
- מרץ 2017
- פברואר 2017
- ינואר 2017
- דצמבר 2016
- נובמבר 2016
- אוקטובר 2016
- ספטמבר 2016
- אוגוסט 2016
- יולי 2016
- יוני 2016
- מאי 2016
- אפריל 2016
- מרץ 2016
- פברואר 2016
- ינואר 2016
- דצמבר 2015
- נובמבר 2015
- אוקטובר 2015
- ספטמבר 2015
- אוגוסט 2015
- יולי 2015
- יוני 2015
- מאי 2015
- אפריל 2015
- מרץ 2015
- פברואר 2015
- ינואר 2015
- דצמבר 2014
- נובמבר 2014
- אוקטובר 2014
- ספטמבר 2014
- אוגוסט 2014
- יולי 2014
- יוני 2014
- מאי 2014
- אפריל 2014
- מרץ 2014
- פברואר 2014
- ינואר 2014
- דצמבר 2013
- נובמבר 2013
- אוקטובר 2013
- ספטמבר 2013
- אוגוסט 2013
- יולי 2013
- יוני 2013
- מאי 2013
- אפריל 2013
- מרץ 2013
- פברואר 2013
- ינואר 2013
- דצמבר 2012
- נובמבר 2012
- אוקטובר 2012
- ספטמבר 2012
- אוגוסט 2012
- יולי 2012
- יוני 2012
- מאי 2012
- אפריל 2012
- מרץ 2012
- פברואר 2012
- ינואר 2012
- דצמבר 2011
- נובמבר 2011
- אוקטובר 2011
- ספטמבר 2011
- ינואר 2011
ארכיון תוכניות
פוסטים אחרונים
- קצינים מספרים על קרבות ג'בליה: "הלחימה האלימה ביותר"
- בעדה החרדית מבינים: "לא נראה שיוכלו לעלות למירון"
- הרב אברהם יוסף מתקן: כך פותחים יהודים בשיחה
- במקום מירון; האדמו"ר מקרלין ידליק בקבר שמעון הצדיק
- הידעת: למה קוראים לימים הנוראים האלה עומר
תגיות
אביגדור ליברמן
איראן
ארה"ב
אריה דרעי
בחירות 2015
בחירות תשע"ט
בית שמש
בני ברק
בני גנץ
בנימין נתניהו
הליכוד
המהדורה המרכזית
הקורונה
הרב אייל אונגר
זמן אוויר
חי ברדיו
חמאס
חרבות ברזל
חרדים
טרור
יאיר לפיד
יהדות התורה
יעקב ליצמן
ירושלים
ישראל
מהדורת הבוקר
מזג האוויר
מנחם טוקר
משה גפני
משטרה
משטרת ישראל
משרד הבריאות
נגיף הקורונה
נפתלי בנט
עזה
עניין משפחתי
פיגוע
פלח שוק
צה"ל
קורונה
ראש הממשלה
רחל פסטג
ש"ס
שירים
שירים חדשים
מצרכים:
לנשיקות:
- 3 חלבונים 1 כוס סוכר
למרק תותים:
- 1/2 חבילת תותים קפואים
- 1/2 חבילת אוכמניות קפואות
- 100 גר' סוכר
- 1 כף לימון סחוט
- 5 טיפות תמצית תות או פטל
לקציפת השוקולד:
- 1 שוקולד לבן פרה של עלית
- 1 שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
הנשיקות:
- מערבבים היטב את החלבונים והסוכר, ומעבירים לקערה חסינת חום מעל סיר עם מים רותחים עד להמסת הסוכר (בן מארי). מערבבים מדי פעם.
- לאחר קבלת תערובת אחידה מקציפים את הבלילה במיקסר עד לקבלת מרקם קשה ומבריק.
- מעבירים את הקצפת לשק זילוף ומזלפים צורת כוסיות על מגש.
- בתנור שחומם מראש ל- 100 מעלות, אופים למשך כשעה וחצי.
מרק התותים:
- מבשלים בסיר את חומרי מרק התותים, למשך כ- 5 דקות
- מצננים מעט וטוחנים בבלנדר לקבלת מרקם אחיד
- מסננים ומקררים.
קציפת השוקולד:
- מרתיחים חצי מיכל של שמנת מתוקה, ומורידים מהאש.
- מוסיפים את שוקולד הלבן פרה של עלית כשהוא גרוס. ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- את מחצית השמנת מתוקה שנותרה, מקציפים במיקסר עם כף סוכר וכף אינסטנט וניל.
- מערבבים בתנועות קיפול את בלילת השוקולד המומס עם הקצפת.
- מעבירים את הקצפת לשק זילוף עם צנתר משונן.
הגשה ועיטור:
- בצלחת עמוקה יוצקים מעט ממרק התותים
- מניחים במרכז את הנשיקה ומזלפים את קציפת השוקולד לבן
- מפזרים מעל פרוסות תותים טריים
- מעטרים בקוקוס ועלה של נענע.
הידעת?
בטבלת שוקולד עלית קלאסי יש 20 קוביות קטנות ואחת גדולה הממוקמת במרכז
פששששש
איזה יפה!
ממש מושקע